L’escriptora francesa era una gran amant de la cuina, tal com deixa palès un llibret que recull les seves receptes.
Revistes, llibres, fleques que obren per tot arreu… sembla que hem redescobert el pa, un aliment humil però amb gran.
L’escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega continua la seva sèrie històrica amb un nou volum «La cuina modernista», publicat per Viena Fàbrega.
El darrer receptari d’Ismael Prados proposa plats que es preparen en deu minuts però, encara millors, equilibrats i saludables a nivell.
Tardor equival a bolets. És el moment de deixar el protagonisme a aquest producte del bosc en els nostres plats,.
Encara recorda la flaire de les «torrijas» que preparava de petita amb la seva mare els diumenges al matí. «La.
El petit dels germans Roca, Jordi Roca, presenta un nou llibre en què recull una tria de les millors postres.
Pomes farcides amb carn, platillo de la batalla d’Almansa, salsa d’eruga o torradetes de Santa Teresa són alguns dels plats.
Care Santos ens parla de Desig de xocolata, la novel·la guanyadora del Ramon Llull 2013 La teva novel·la relliga la.
El showroom de Deulonder sovint ha estat l’escenari de sessions fotogràfiques per a llibres de receptes. El darrer ha estat el llibre.