Category Archives for : LLIBRES

La cuina de Marguerite Duras

La cuina de Marguerite Duras

L’escriptora francesa era una gran amant de la cuina, tal com deixa palès un llibret que recull les seves receptes.

Read More
Redescobrint el pa, una moda que Deulonder té molt en compte

Redescobrint el pa, una moda que Deulonder té molt en compte

Revistes, llibres, fleques que obren per tot arreu… sembla que hem redescobert el pa, un aliment humil però amb gran.

Read More
Descobrint la cuina modernista

Descobrint la cuina modernista

L’escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega continua la seva sèrie històrica amb un nou volum «La cuina modernista», publicat per Viena Fàbrega.

Read More
Menjars complets en deu minuts. És possible? Ismael Prados ens dóna els seus trucs

Menjars complets en deu minuts. És possible? Ismael Prados ens dóna els seus trucs

El darrer receptari d’Ismael Prados proposa plats que es preparen en deu minuts però, encara millors, equilibrats i saludables a nivell.

Read More
La cuina dels bolets, el nou receptari de Sergi de Meià

La cuina dels bolets, el nou receptari de Sergi de Meià

Tardor equival a bolets. És el moment de deixar el protagonisme a aquest producte del bosc en els nostres plats,.

Read More
La vida en dolç, entrevista a Renata Carrillo

La vida en dolç, entrevista a Renata Carrillo

Encara recorda la flaire de les «torrijas» que preparava de petita amb la seva mare els diumenges al matí. «La.

Read More
Les postres de Jordi Roca

Les postres de Jordi Roca

El petit dels germans Roca, Jordi Roca, presenta un nou llibre en què recull una tria de les millors postres.

Read More
Entrevista amb Jaume Fàbrega

Entrevista amb Jaume Fàbrega

Pomes farcides amb carn, platillo de la batalla d’Almansa, salsa d’eruga o torradetes de Santa Teresa són alguns dels plats.

Read More
«La xocolata sempre ens evoca coses bones»

«La xocolata sempre ens evoca coses bones»

Care Santos ens parla de Desig de xocolata, la novel·la guanyadora del Ramon Llull 2013 La teva novel·la relliga la.

Read More
Deulonder: Un plató ideal per a llibres de cuina

Deulonder: Un plató ideal per a llibres de cuina

El showroom de Deulonder sovint ha estat l’escenari de sessions fotogràfiques per a llibres de receptes. El darrer ha estat el llibre.

Read More

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar su navegación, adaptarse a sus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando acepta nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies