Aquella manzana de un rojo subido y reluciente que se puede encontrar en lozanas paradas que, más que fruterías parecen joyerías, no está tan lejos de aquella que la madrastra del cuento ofreció a la Blancanieves. Detrás de tanto brillo se esconden productos químicos que a la larga pueden ser nocivos para nuestro organismo.

Cada vez los nutricionistas recomiendan más tomar la fruta y la verdura ecológica que, si bien se echa a perder antes y no tiene el aspecto radiante de las «comerciales», es más saludable y sabrosa. Para saber cuáles son las diferentes opciones que existen actualmente en el mercado, hemos hecho una selección de empresas que traen cajas de productos ecológicos a casa. Más fácil imposible.

Natural como la vida misma
www.naturalcomolavidamisma.com

Con una muy buena relación calidad precio, esta empresa familiar situada en el Parque Natural de Moncayo, cerca de Zaragoza, propone cestas de 8 y 12 kg con una gama de productos a elegir entre los de temporada. Todo lo extraen de su huerto, menos los plátanos, que son de las Canarias. Siempre añaden más producto por si algunas piezas están echadas a perder. No es necesario inscribirse para una entrega periódica, sino que las cestas se pueden comprar puntualmente según la necesidad de cada hogar. Lo más interesante, pues, son los precios: 23 € la caja de 8 kg y 28 € la de12 kg. En su tienda ecológica también ofrecen aceite (de oliva arbequina primera extracción en frío) y huevos.
El inconveniente de esta casa es la falta de flexibilidad a la hora de repartir la cesta. Sólo la entregan un día a la semana.

Doctor Veg
www.doctorveg.es

Proponen cestas de 5, 8 y 12 Kg 100 % ecológicas (verdura, fruta y mixtas), con la ventaja que se pueden personalizar. El productos provienen de dos fincas de cultivo localizadas a la comarca del Pla de l’Estany (Girona) y en las faldas del Montseny, Barcelona. Dan prioridad a la proximidad, pero algunos productos provienen de Andalucía (tomates, calabaza fuera de temporada), de la Cataluña Norte (kiwi), y los cítricos de Valencia.
Interesante también el Pan Bio que elaboran con harina molida a la piedra (en tres medidas 2kg, 1 kg y 350 gramos, integral). Delicioso. También ofrecen aceite y huevos ecológicos.
La empresa, que abrió el febrero del 2010, funciona por suscripciones por una frecuencia semanal o quincenal, pero también se puede hacer el pedido de una sola cesta para probar. Los precios oscilan entre los 24,5 € (5 kg aprox.) a los 41,5 € (12 kg aprox.). También ofrecen su servicio a empresas, para que los trabajadores puedan comer fruta de calidad sin moverse del trabajo.
El inconveniente de esta casa son los precios, un poco elevados.

La Tavella

www.latavella.cat
Producen, venden y distribuyen fruta y verdura ecológica de proximidad y de temporada de sus fincas de Cànoves, Santa Maria de Palautordera, y el Montseny. La peculiaridad es que entre su variada oferta se encuentra una simpática «cesta single» de 2,5 – 3 kilos con una oferta variada de fruta y verdura de temporada (12,35 euros). Las otras cestas se pueden elegir según la composición (fruta, verdura, patatas y cebollas, vitamina C) y también tienen una llamada «con niños» con productos pensados para los más pequeños de la casa. Cómo en los casos anteriores, algunos productos proceden de fuera del territorio catalán, como por ejemplo plátanos de las Canarias o el romanesco de Portugal. A parte también ofrecen productos lácteos y conservas, todo de primera calidad.
Contrariamente a las anteriores empresas, de tipo familiar, La Tavella es una empresa con vocación social que ocupa personas con discapacidad intelectual.

Disfruta & verdura
www.disfrutaverdura.com

Instaladas en Cambrils (Tarragona), las más de 50 hectáreas que componen el huerto de Disfruta y Verdura están cerca del mar, junto a un bosque de pinos mediterráneos y dispone de agua abundante. Las cajas son muy variadas y van desde la caja individual mixta de verdura y fruta (4-5 kg) hasta una grande para hogares donde hay más de tres personas (12 kg). Uno de sus productos estrella son las cajas de naranjas ecológicas, que están buenísimas (diferentes medidas disponibles), pero también tienen cajas de patatas y cebollas, de tomates de colgar, de limones, de pomelos y de judías. También proponen cajas pensadas para hogares con niños, con productos que los puedan gustar más. A parte, disponen de una variada gama de productos complementarios como por ejemplo ternera ecológica, pollo, queso, yogures y flanes. Todo lo envían a casa.
Hay que subscribirse y pedir una frecuencia semanal, quincenal o mensual.
Cada año, con el buen tiempo, organizan visitas guiadas al huerto para las familias, que pueden así descubrir los diferentes cultivos y las tareas que se llevan a cabo. También organizan degustaciones y actividades para grandes y pequeños. (más información en su web).

I love foodwww.ilovefood.comEsta joven empresa dispone de una tienda en Barcelona (Muntaner 476, esquina Mitre) pero también envía cestas de fruta y verdura a casa por un suplemento de 2 €. En 24 horas garantizan el servicio a toda Barcelona (si es área metropolitana sube algo más). En este caso, se añade a la filosofía ecológica el añadido de proponer productos de KM 0. La oferta de cajas es muy variada y pueden ser de verdura, de fruta y mixtas. A parte proponen una retahíla de productos todos biológicos, como por ejemplo carne, quesos, embutidos, cervezas, envasados… Los precios de las cajas oscilan entre los 24 € (por 6 kg) de fruta a los 50 € por (14 kg). Justo es decir que la tienda está muy bien decorada (paredes de ladrillo visto, estantes de madera, muebles rústicos…) y se pueden encontrar productos curiososos (y deliciosos), como por ejemplo una mermelada hecha con estevia apta para diabéticos.