LLIBRES

Deulonder: Un plató ideal per a llibres de cuina

El showroom de Deulonder sovint ha estat l’escenari de sessions fotogràfiques per a llibres de receptes. El darrer ha estat el llibre de l’editorial labutxaca, de Grup 62, Les receptes per al robot de cuina thermomix, de Marta Carnicero Hernanz.  En aquesta ocasió, la cuinera, Marta Carnicero, va posar davant del fotògraf Xavi Padrós per a la portada de llibre. Es tracta d’una edició de butxaca pràctica que s’adreça als amants de la thermomix. Proposa un seguit de receptes que van més enllà de les típiques cremes de verdures per esprémer totes les capacitats del meravellós aparell. El principi és bàsic: “Un cop introduïts els aliments i programats el temps, la temperatura i la velocitat, el robot farà la resta”. Què més es pot desitjar? No és el primer llibre de cuina de Marta Carnicero. Aqueta barcelonina de 39 anys va estudiar enginyeria. La seva afició per la cuina, però, la va empènyer a canviar de rumb professional. Va estudiar a la prestigiosa Escola d’Hostaleria Hofmann de Barcelona, i actualment col·labora en diversos mitjans de comunicació, alguns de tan coneguts com el Via lliure a RAC 1 duent a terme una feina divulgativa sobre la cuina. També ha publicat altres títols gastronòmics, com ara Les millors receptes de Thermomix i Del cuscus al sushi.

 

DEULONDER: THE PERFECT BACKDROP FOR A COOK BOOK

The Deulonder showroom has often been the scene of photo shoots for cookbooks. The latest one was a book about recipes for the Thermomix food processor written by Marta Carnicero Hernanz and published by labutxaca, Group 62.

This time the cook, Marta Carnicero, posed before photographer Xavi Padrós for the book cover. The book’s targets are Thermomix lovers. It suggests a series of recipes that go beyond the typical cream of vegetables soup and manages to squeeze all this wonderful device’s capabilities out into one book. The basic principle is: “Once you have entered the food and scheduled the time, temperature and speed, the robot will do the rest.” What more could you wish for?

This is not the first cookbook written by Marta Carnicero. This 39 year old author from Barcelona studied engineering.   But, her passion for the culinary arts pushed her to change career paths and she studied at the prestigious Hofman School based in Barcelona. Marta also collaborates with several communication networks, some are very well known such as Via Lliure from the radio station RAC1, where she discusses informative work related to cooking and the kitchen. She has also published other culinary titles such as The Best Thermomix Recipes and From Couscous to Sushi.

Leave a Reply

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.