Se trata de una cita bianual que las interioristas Chone de la Sotilla y Lluïsa Deulonder no se pierden nunca porqué…

ya se sabe que los italianos, en temas de diseño, saben un montón. Este año lo más remarcable de la feria respecto a las cocinas fue toda la nueva línea de electrodomésticos blancos con diferentes tiradores que propone Miele. Esto permite combinar el horno, por ejemplo, con el tono de la cocina y darle un aire más juguetón. Muy interesante, también, la nueva línea de frío de Sub-Zero, unas neveras que incorporan el dispensador de agua en el lateral interior de la nevera, en lugar de los frontales exteriores actuales, que quedan a la vista. Por otro lado, estos frigoríficos están pensados para lograr una mayor eficacia y obtener un mayor rendimiento energético. Las casas Gutmann y Gaggenau han ideado un sistema de aspiración de superficie con placas de cocción incluidas. Este mecanismo permite resolver el tema de la aspiración de humos de forma que no es necesario colocar una campana extractora, y resulta especialmente práctico en los casos en los que la cocina está situada en una isla central.
¿Algunos detallitos más? Pues por ejemplo estas sillas con un diseño de base tradicional pero revisado con la estética más orgánica y unos materiales actuales (unas sillas que pronto podréis encontrar en la tienda on-line de Deulonder), o bien un elegante mueble vitrina con los estantes de cristal o un carrito metálico para exteriores de acero inoxidable. La marca Alessi dispuso un simpático muñeco sacacorchos en la entrada de su estand, y los cocineros acapararon por instantes el protagonismo de la feria atrayendo los visitantes con el olor de sus platos.