Gelat de iogurt i maduixa: la recepta de l’estiu
Els gelats són l’alegria de l’estiu i refresquen qualsevol menjar amb el seu sabor metal·litzat i guspirejant. Proposem un gelat natural a base de iogurt i maduixa
Es tracta d’un gelat molt fàcil de fer (només deu minuts de preparació) i a més té poques calories.
Heus aquí els ingredients: un iogurt natural o descremat, o 12 grams de nata líquida, mig quilo de maduixes i 80 grams de sucre glas.
En primer lloc, cal rentar i tallar les maduixes. Posar-les a congelar. Una vegada congelades, passar-les per la thermomix o la batedora. A continuación, se li afegeix el iogurt o la nata líquida i el sucre …i voilà! Llest per assaborir!
Es pot acompanyar d’uns canutets de canyella o afegir unes fulles de menta. Bon profit!