ARTICULO DESTACADO CONSEJOS

Nueva tienda gourmet de Albert Adrià

Se acaba de presentar al público la nueva tienda de Albert Adrià , La Cala, que vende productos gourmet.

El local está situado en pleno corazón del Ensanche barcelonés, a la calle Roger de Llúria 113

La Cala. Foto de El mundo.
Una imatgen del piso de la Eixample donde han instalado la tienda La Cala. Foto procedente de El Mundo.

El hermano pequeño de Ferran Adrià, especializado en repostería, acaba de abrir una tienda, La Cala by Albert Adrià dirigido a restauradores y mayoristas que cuenta con 36 proveedores de los productos más sofisticados y selectos del mercado actual.

Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.
Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.

Se pueden encontrar todo tipo de productos envasados en lata, navajas en aceite de oliva, atún, mejillones en escabeche, sin olvidar un amplia gama de vinos y vermuts de las más alta calidad. Se trata de actualizar y revindicar la tradición mediterránea del aperitivo, que puede ser tan digne cómo cualquier comida de categoría.

Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.
Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.

 

Los responsables del establecimiento son Henri García Rallo y Álvaro Montero, que no descartan en un futuro abrirlo al público en general. De momento, venden a los mejores centros, entre tiendas de delicatessen y charcuterías, de Barcelona, Madrid, Tenerife e Ibiza.

Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.
Albert Adrià tienda gourmet. Productos para tu cocina de diseño.

Evidentemente, estos productos también se pueden degustar en La Bodega 1900, creada por el mismo Albert Adrià. Situada en la calle Tamarit, 91, de Barcelona, la vermuteria ofrece conservas, fumados, salaones y embutidos que no dejan indiferentes a los clientes.

One comment

  1. abrir una tienda

    01 mar 2016 - 9:08 pm

    Preciosas las fotos, es genial ver tiendas tan exquisitas, no solo por los productos que venden sino por el estilo que transmiten. Y no hay que ser un empresario de renombre para conseguir una tienda genial como estas, solo hay que imprimirle personalidad a tu negocio, es la forma de conseguir que el panorama comercial se recupere.

Leave a Reply

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.